måndag 4 juni 2012

Jummy Jummy, mandelfisk

400 gram fiskfilè 
50 gram smör
1 dl ströbröd
50 gram flagad mandel. Blanda allt utom fisken som du lagt i en ugnsform, häll över mandelblandningen tillsammans med kryddor. I detta fallet salt o vitpeppar, som jag föredrar. In i ugnen 225 grader i ca 25 minuter. Till detta serverade jag pressad potatis.         

Inga kommentarer: